Dobrze smakuje
Ksylitol ma ten sam smak jak sacharoza, ale za to 40% mniej kalorii i jest bez posmaku.
W rzeczywistości, ksylitol jest najsłodszym ze wszystkich masowych substytutów cukru.
Dodatkowo, daje przyjemne uczucie chłodzące, gdy rozpuszcza się w ustach.